Descrizione
Sono diuretici, ricchi di fibre alimentari, ma poveri di proteine, zuccheri e grassi.
Hanno un alto contenuto di sali minerali,
soprattutto di potassio e fosforo, ma non mancano la vitamina C, la provitamina A e le vitamine del gruppo B.
Noi vi proponiamo quelli verdi, ma esistono anche bianchi e violetti.
Sono tantissime le ricette in cui li si può trovare.
Vi proponiamo questo prodotto grazie alla collaborazione con un’azienda agricola di Altedo, per portare sulle vostre tavole il suo gusto unico.
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