Descrizione
I finocchi sono ricchi di vitamine (A,C e B) e sali minerali (Potassio), ma non solo, infatti contengono anche diversi principi attivi, che gli conferiscono diverse proprietà benefiche, e sono poco calorici.
Questi ortaggi aiutano l’apparato gastrointestinale: sono digestivi, hanno la capacità di evitare la formazione di gas intestinali e contengono anetolo che è utile contro le contrazioni addominali.
Inoltre, sono depurativi, soprattutto a livello del fegato.
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