Le fragole sono un falso frutto dal basso potere calorico. Sono ricche di potassio e manganese, ma vi si trovano anche calcio, fosforo e altri sali minerali.
Hanno un’alta concentrazione di Vitamina C e acido folico, fondamentale per il nostro organismo.
La quantità di zuccheri è invece bassa e possono essere integrate nella dieta dei diabetici perché contengono soprattutto levulosio.
Sono anche amiche della nostra pelle! Ottime per le scottature e come rimedi naturali di bellezza.
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